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有沒有這麼好吃的雞肉飯呀!

就在我刷完牙

打算看完最後一篇mobile01的文章就準備睡覺時

傳來一陣輕輕的"叩~叩~"

原來是志穎和老建約要去吃嘉義鼎鼎大名的"微笑火雞肉飯"

他之所以會這麼有名

不外乎異於平常店家的營業時間:02:30(AM)~07:00(AM)

你沒看錯喔!

就是凌晨兩點半~早晨七點!


號稱全台灣最好吃的火雞肉飯!


根據志穎的朋友所說

這家店原本主要的客戶是

需要凌晨三,四點就起床打理工作的人
(某些特定的工人和市場的人)

而今的大眾客戶似乎轉而成為:大學生
(大學生是屬於無時間限制的族群)


凌晨兩點半到底哪來這麼多人...!


剛抵達目的地時店家還沒開

我和老建暗自幹了一聲:該不會今天沒營業吧!

但看到週遭已經有許多人在等待的情況

應該是沒有白來了!

就在把車停好的同時鐵門緩緩拉開

人群迅速湧進店內占位子,並且排隊點餐

你能想像凌晨兩點半才開的店

一開門,就坐滿的情景嗎~!?


這可不是下午呢......


店內的大小不大

那幾張桌子一下就被坐滿
(店外的兩三張大桌子也坐滿了!)

很快速的點了餐後

便開始排隊等待


第一次看到:火雞肉片飯!


在等待的過程中

稍微瀏覽了一下來光顧的人

的確由大學生居多

當然也有一些年紀稍大的中年人


排在老建前面的兩位應該是大學生吧!


由於人數相當多

但餐點來的速度倒是比我想像中的要快上許多

大致上由四位穿著綠色"微笑火雞肉飯"圍裙的婦女們在負責

動作是既迅速又熟練呢!


這種日夜顛倒的工作其實還真是辛苦呢!


當餐點送上時
(須自己端來!)

看到火雞肉片飯時

當真有種驚艷的感覺!

因為跟一般市面上看得到的火雞肉飯不太一樣

想像中的"火雞肉絲"變成了"火雞肉塊"

既期待又怕受傷害呀!


一碗四十元的火雞肉"片"飯!


除了料實在外

每塊雞肉的Q勁十足
(全都是軟Q的肉塊,沒有那種乾巴巴的!)

而且"都不黏牙!!"
(就是不卡牙縫!)

加上入口四溢的雞肉香

真的是相當~~~~~~美味呀!


紫菜湯十五元~清淡好喝呢!


後來老建又加點了一碗"火雞肉絲飯"
(就是一般常見的那種樣子!)

但吃下去的雞肉香味

可不是普通雞肉飯可以比擬的!

而且就算是肉絲

吃起來依舊不會感到乾澀!

當真是名不虛傳呀!


雞肉配上蒜泥還真有那獨特的風味!


這家位於嘉義市文化路上的"微笑火雞肉飯"

曾經待過嘉義的人

都應該好好品嚐一次

我想這種口齒留香的美味

真的會令人非常難以忘懷呢~~!!


(PS:改天一定要再去吃一下的啦!)

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